Des images aux données structurées : comment PaddleOCR l’utilise dans la préparation des données RAG

Compréhension complète de PaddleOCR : de l’OCR multilingue à l’analyse PDF et à la sortie structurée (Markdown/JSON)

1. Résumé PaddleOCR est une boîte à outils open source pour l’OCR et l’analyse de documents basée sur PaddlePaddle, qui offre une « reconnaissance de ...